Menú de la Boda de Miss Nicaragua en el Cenador de los Canónigos
Os mostramos el menú de boda qe tuvieron el placer de degustar los asistentes a la boda de Miss Nicaragua y Miss Mundo Latina, Marianela Lacayo y el asturiano de Amieva Fernando Cuenco.

APERITIVOS FRIOS:
Selección de Quesos del Carro
Selección de Ahumados del Carro
Tosta de foie frio y confitura de manzana
Jamon Iberico cortado a cuchillo

APERITIVOS CALIENTES:
Croquetas de jamón ibérico
Brochetas de gambón con sésamo
Brocheta de pulpo a la gallega
Rabas

MENU:
Ensalada de Langostinos con vinagreta de boletus y salsa cesar
Colita de Pixin en salsa verde y almejas
y patatas a la mantequilla

Solomillo Al foie con salsa de oporto y patata tostada
Canutillo relleno de espuma de manzana sobre bizcocho sacher
Tarta Nupcial ( San Honore de Ovetus ) helado de Mango .

BODEGA:
Blanco Do Ferreiro Cepas Viejas
Tinto Viña Real reserva 2004
Sidra Norniella o Cava Rovellats Brut
Cafés, licores y destilados

Casarse en Covadonga y celebrar el banquete de bodas en el Restaurante El Cenador de los Canónigos, en Cangas de Onís,  es el deseo de muchas parejas, no sólo asturianas, sino de toda España.

Pocas son las que lo consiguen por no reservar a tiempo, pero supone todo un lujo. Paola Echevarría y David Bustamante tuvieron ocasión de comprobarlo, pero son muchas las parejas que cada año hacen este sueño realidad.  Un Restaurante con terraza y vistas de ensueño, con unos menús que abarcan un amplio abanico de productos en los que prima la calidad y la esmerada elaboración y complementado con un estupendo Hotel, La Cepada de cuatro estrellas que harán este día más fácil de recordar.

 

 

 

 

 Ensalada